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豆腐をもろみに漬込み、熟成発酵させました。
チーズの様な濃厚なめらかな食感を味わえます。

豆腐のもろみ漬

販売価格
650円（税込み）
商品コード
902

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原材料
大豆、にがり、裸麦、水飴、還元澱粉糖化物、生姜、昆布、/調味料（アミノ酸）、食塩、酒精、酸味料、甘味料、増粘剤、ビタミンB2（一部に大豆・小麦を含む）

商品詳細

内容量
１個
賞味期限
１００日（要冷蔵）
栄養成分（100ｇあたり目安）
熱量17kcal,たんぱく質1.0ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物3.5ｇ、食塩相当量7.2ｇ